Imagem by Bia
Essa é a mesa de café que preparei para o aniversário da minha filha. Infelizmente, envolta com os quitutes, pedi para ela fotografar cada prato, e ela, envolta com os convidados, só fotografou a mesa pronta, hahaha...fazer o quê!
De qualquer forma, vou deixar como sugestão para quem quiser preparar uma festa para cerca de 30 pessoas.
No cardápio preparei:
Doces:
- Brigadeiro de copinho
- Cupcake de chocolate com cobertura de buttercream ou doce de leite
- Bolo de polenta e coco
- Torta de morango
- Bolo Floresta Negra
e ainda café, leite e refrigerante.
Para a decoração, usamos:
- Toalha de tnt (coloquei uma cor lisa embaixo para destacar os desenhos);
- Caixinhas de papelão no tema da toalha com balas de goma, pirulitos e cata-ventos;
- Uma caixa tipo bandeja no tema para acomodar os sanduíches;
- Copos próprios para café com leite. Um pouco mais caros que o convencional, porém próprios para suportar o calor sem queimar os dedos.
- Colocamos plaquinhas feitas no computador com o nome de cada prato, deu um charme e a pessoa não corria o risco de pegar algum alimento que não gostasse.
O que deu errado: :@
- Tudo ficou ótimo...apenas deu errado um cupcake que fiz de banana. A massa ficou perfeita, coloquei nas forminhas próprias para cupcake, mas eu não tinha o suporte de metal para acomodá-las. Conclusão, ao ir ao forno, a massa aquecida pesou e ficou toda deformada
hahaha.Mas ficou gostoso, ficou para o café de casa. Então, para fazer os cupcakes de chocolate, usei forminhas de empada comuns grandes e acomodei dentro de forminhas de empada de metal. Deu certinho.
O que deu certo: : D
- O pessoal gostou muito da ideia diferente, e a ausência de forminhas diminuiu bastante o volume de sujeira e lixo, pois cada um pegou um pratinho e se servia à vontade. Os mais velhos gostaram de ter café com leite, geralmente não são muito afeitos à refrigerante.
Algumas receitas já postei no blog, as outras vou postando alternadamente na sequência. Ah, o custo total foi em torno de R$ 200,00, fora os refrigerantes (foram cinco, de 2 ou 3 litros). R$ 110,00 para comprar os ingredientes e R$ 90,00 para os artigos decorativos, balas e pirulitos.