Já testei várias receitas, essa foi a que achei mais fácil!
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Ingredientes:
- 2 xícaras de chá de leite
- 1 colher de sopa de margarina
- 2 colheres de sopa rasas de maisena
- 1 caixa de creme de leite
- Sal a gosto
Leve para ferver o leite, a margarina e a maisena, mexendo sempre para não embolotar. Quando formar um creme, acrescente o creme de leite e tempere com sal a gosto.
Dicas:
- Se preferir, reserve um pouco do leite, dissolva a maisena. Ferva o leite com a margarina e só adicione depois a maisena dissolvida. Mexa rápido para não embolotar. Desse jeito não há necessidade de ficar mexendo o tempo todo antes da fervura.
- Se quiser dar um sabor diferenciado, acrescente meio cubo de caldo de galinha antes de acertar o sal.
