Delicioso, prático, rápido e fácil.
Imagem by Bia
Ingredientes:
- 1 xícara de chá de arroz crú lavado
- 1 tablete de caldo de galinha dissolvido em 2 xícaras e meia de chá de água quente
- 3 colheres de sopa de molho ou purê de tomate
- 2 colheres de sopa de azeitonas em rodelas finas
- 1 cenoura pequena limpa cortada em cubos
- meio pimentão verde cortado em cubos
- 1 colher de sopa de margarina
- 2 colheres de sopa de queijo ralado
- milho verde e ervilha a gosto (opcional)
- reserve mais queijo ralado para decorar
Preparo:
Ligue o forno em temperatura média. Coloque todos os ingredientes em um refratário, misture e cubra com papel alumínio. Leve ao forno por 20 a 25 minutos. Retire o alumínio e decore com queijo ralado e azeitonas. Rende quatro porções.