Frango arrepiado

Delicioso, sofisticado e fácil de fazer.

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Ingredientes:

• Meio quilo de filé de frango cortado em cubinhos
• limão, sal e pimenta a gosto
• óleo
• 1 cebola média bem picada
• meio pimentão verde bem picado
• 2 tomates bem picadinhos
• 1 xícara de molho de tomate
• meia lata de milho em conserva
• meia lata de ervilha em conserva
• meia xícara de azeitonas
• 1 caixa de creme de leite ou 1 copo de requeijão
• 1 pacote de queijo ralado
• meio pacote de batata palha

Preparo:

Torta de maçã com creme

Deliciosa, diferente e fácil, apesar de ser feita em etapas.

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Ingredientes:

• 1 pacote de bolacha maisena moída no liquidificador
• 3 colheres de sopa de margarina
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite de vaca
• 1 colher de sopa de maisena
• 3 maçãs em cubinhos ou fatias finas (reserve as cascas e miolos)
• 2 xícaras de chá de água
• meia xícara de chá de açúcar
• 1 colher de maisena rasa para a cobertura
• canela em pó a gosto

Preparo:

Tender ao mel e vinho com legumes

Se você congelou o Tender bolinha que ganhou de Natal, que tal prepará-lo para a Páscoa? Fiz essa receita no Ano Novo e amei, torci o nariz por causa do mel mas o tender não fica doce...o mel só quebra seu salgado. Incrementei e fiz com legumes...ficou ótimo!

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Ingredientes:

• 1 tender bolinha sem osso
• 1 1/2 xícaras de vinho branco seco
• 1 xícara de suco de laranja
• 50 g de margarina derretida
• 4 colheres de sopa de mel
• meia colher de sopa de maisena
• 4 batatas e 1 cenoura média 
• 2 ovos cozidos 

Preparo:

Rocambole vapt-vupt

Oi, pessoal, desculpem a ausência! O tempo andou tumultuado e isso me impediu de estar por aqui...estou voltando com uma receita muito fácil que eu não acreditei que daria certo. Esse rocambole é feito já com o recheio! É só espalhar o leite condensado na fôrma bem untada antes de deitar a massa que ele cozinha e fica como doce de leite! Economia de tempo e gás. 

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• 3 claras
• 3 gemas
• 3 colheres de sopa de açúcar 
• 2 colheres de sopa de farinha de trigo 
• 1 colher de sopa de chocolate em pó (eu usei Nescau)
• ½ colher sopa de fermento em pó
• 1 lata ou caixa de leite condensado
• Açúcar para polvilhar